Uno de los mejores destinos para visitar durante sus viajes en Chile es Valparaíso, una ciudad en donde podrá conocer múltiples atractivos y en donde podrá, además, disfrutar de excelentes hoteles (ver apart hotel) y servicios durante sus estadías.

Uno de los tantos atractivos de los que podrá disfrutar en Valparaíso es su exquisitas gastronomía, formada fundamentalmente en base a pescados y mariscos preparados de diversas formas.

Algunos de los platos que se preparan con pescados y mariscos son el “chupe de loco”, el caldillo, el mariscal y la merluza frita.

También en la región se elaboran platos con diversas carnes, como de vaca, cerdo o cabra, acompañadas por diferentes variedades de ensaladas, destacándose la típica  y tradicional ensalada chilena, con tomate, cebolla, ají y cilantro.

La foto “Frying in Valparaiso” corresponde a John Steven Fernandez, bajo una licencia Creative Commons.

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