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La gastronomía de Santiago surge de la fusión de la cultura europea, norteamericana, indígena y española. Los ingredientes principales de la cocina chilena son: la papa, el tomate, el maíz, la carne de venado, la carne de cordero, el pescado y el marisco. Por su parte, el asado, los pasteles de choclo, las empanadas, los alfajores, las cazuelas, son algunos de los platos más típicos de Chile y todos ellos se degustan mejor, si son acompañados con un excelente vino chileno.
Santiago cuenta con numerosos restaurantes, donde podrá saborear toda clase de platillos nacionales o internacionales, en un ambiente inigualable y por supuesto, con un magnífico servicio. En los principales destinos turísticos es posible encontrar una amplia variedad de restaurantes que van desde comida étnica hasta comida rápida o fast food. Sin embargo, en regiones más alejadas de estos grandes centros urbanos, los lugares no son muy variados, siendo los más comunes los de comida chilena, carnes, comida china e italiana.
En este apartado de visitingchile, usted encontrará un amplio listado de empresas presentes en el país que le brindan los mejores servicios de gastronomía (restaurantes, parrillas, pizzerías, cafés y confiterías) ordenados por regiones para su mayor facilidad de búsqueda.
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