Las actividades se inician el viernes 02 a las 10:00 horas con un Seminario sobre
Producción Ovina y Exposición de Genética Ganadera, para continuar a las 13:00 horas con la apertura de los stand culinario y artesanales, a las 14:00 horas esta programado un show folclorico, con conjuntos de la zona, a las 15:00 horas una Muestra de Asado al Palo, (el que estará presente todos los días de la fiesta) y mas tarde a las 17:00 horas show folclorico.
El Sábado 03 a las 10:00 horas esta programada la apertura de stand, 10:30 horas, se realiza la Jura Ganadera Ovina, a las 12:00 horas el acto oficial y almuerzo, con la presencia de las principales autoridades regionales, provinciales, locales y una que otra nacional, todo esto acompañado durante toda la tarde por distintos conjuntos folclóricos de comunas de la región, hasta llegar a la gran Gala que esta programada para las 20:00 horas y que contara con la participación de ILLAPU, el grupo de cueca brava que integra el actor Daniel Muñoz, 3X7 Veintiuna, el grupo Antivero de San Fernando y Los Hermanos Morales de Con Con.
Para culminar la fiesta, el día Domingo 04, se realizará durante la mañana juegos tradicionales infantiles, luego del almuerzo a las 16:00 horas vendrán las Domaduras y Pruebas Ecuestres un concurso culinario, más conjuntos folclóricos y el cierre se estima para las 17:00 horas.
