Gastronomia de Chile

La gastronomía de Chile es uno de los principales atractivos de este hermoso país, se caracteriza por una combinación de diferentes sabores europeos y la cocina local.

Podrá degustar delicias típicas como pastel de choclo; Curanto, preparado con papas, mariscos, carnes de cerdo, vacuno y pescado, acompañado de vino blanco y aliños; otra delicia es la Cazuela, con carnes que pueden ser de vaca, pollo o pescado, zapallo, choclo, papa, orégano, tomillo, pimienta, zanahoria, poroto y arroz; Pebre, se trata de una salsa ideal para acompañar carne; Paella; Paila marina; Tortilla de marisco, entre muchos mas.

Los mejores lugares para degustar platos principalmente a base de mariscos son Viña del Mar y Valparaíso.

Para encontrar las autenticas recetas típicas de la cocina Chilena, sin duda el mejor lugar es Santiago.
Además podrá encontrar una infinita oferta de restaurantes, de todo tipo de cocinas y para todos los gustos, como también excelentes tours gastronómicos, para los amantes de este tipo de turismo.

Un rasgo típico de la gastronomía chilena, es la carta de vinos que posee Chile, para cada tipo de paladar, y para acompañar todos los paltos.