Esta ruta lleva cuatro años de funcionamiento y entre las ofertas al turista se incluyen desde las tradicionales visitas a las viñas y degustaciones hasta viajes por el fin de semana en el ramal de Constitución, rumbo al litoral maulino, visitas a la reserva de Vilches, recorridos y visitas a museos. Este circuito es el más austral de este tipo en el valle central. Rodeado de ríos, cordillera, pueblos coloniales y reservas forestales nativas, representa una gran alternativa en cuanto a ofertas turísticas en la región. Las principales viñas del valle son Balduzzi, Calina, Domaine Oriental, El Aromo, Hugo Casanova, J. Bouchón, Segú, Tabontinaja, Carpe Diem y Terranoble.
La gran cantidad de estos viñedos están destinados a la producción de variedades tintas, lográndose muy buenos vinos con las cepas Carménere, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec. Pero también hay grandes extensiones de viñedos dedicados a los vinos blancos como Chardonnay y Sauvignon Blanc.
La realización de tours y las visitas a las viñas son coordinadas a través de una oficina que, además, ofrece cursos de cata, almuerzos y eventos, junto con prestar servicios y entregar información general.

Viña Balduzzi:
Avda. Balmaceda 1189, San Javier.
Horario: Lunes a sábado, de 9 a 18 horas.
Teléfono: (73) 322 138

Viña Calina:
Fundo El Maitèn, en el Km. 7 del camino Las Rastras, que se toma Hacia el norte en el Km. 2 de la vía Talca – San Clemente.
Horario: Lunes a viernes, de 9 a 18 horas.
Teléfono: (71) 263 126 / Fax : (71) 263 127

Viña El Aromo.
17 oriente 931, Talca.
Horario: Lunes a viernes, de 9 a 18 horas.
Teléfono: (71) 242 506
Fax: (71) 242 091